Перестроенная сегодня в прекрасный музей Тоннара Флорио (фабрика по ловле и переработке тунца, Tonnara Florio), когда-то была самым современным и успешным предприятием по обработке тунца на всем Юге Италии.
Возведена в середине 19 века по инициативе сенатора Игнацио Флорио (Ignazio Florio), происходящего из семьи уважаемых сицилийских предпринимателей. На острове у городского муниципалитета стоит памятник в его честь.
Родился он в 1838 году в Палермо, а в 1876 году купил остров Фавиньяна и все остальные острова Эгадского архипелага. На своей новой фабрике Игнацио смог организовать рабочий цикл с участием нескольких сотен человек. Он не просто привлек к ловле тунца почти всех жителей острова – при нем это занятие стало традицией и вошло в местный фольклор.
Но вопрос заключается в следующем, куда делся этот прибыльный бизнес, и почему сейчас этим не занимается никто на острове? И куда ушел тунец? Если это дело не просто приносило деньги, но и сам остров славился этой промышленностью ?!
Вылов тунца происходил в огромных количествах в те времена. Последняя фаза ловли тунца называется маттанза (от латинского mactare , что означает убивать).
Бойня в Фавиньяна была в период с мая по июнь, в нескольких раундах, так как сети были заполнены до прохождения тунцом отмели. На этих фото 1927 года мы видим рыбаков, которые гарпунят и поднимают тунца на лодках. Сегодня же в ходе экспедиции мы такой картины не наблюдаем…. мы вообще не увидели ничего похожего на вылов тунца… Вот так! Гипотеза по этому поводу есть. Это могла быть всего лишь маскировка, с учетом того, что мы выяснили про остров в ходе экспедиции на острове.
